Cách Làm Món Cơm Chiên Dương Châu

Món cơm trắng cừu Dương Châu là 1 món rán khôn cùng không còn xa lạ cùng với phân tử cơm vô cùng giòn, thơm và ngon vừa các màu sắc đã mắt. Cùng Điện trang bị XANH vào bếp triển khai ngay lập tức món cơm trắng rán Dương Châu giòn ngon cùng ưa nhìn nhé!

Các nguyên liệu cần có có tác dụng Cơm chiên Dương Châu Cho 2 người

Cơm nguội 300 g Trứng gà 180 gr (3 quả) Tôm khô 50 g Lạp xưởng 50 g Chả lụa 50 g Cà rốt 50 g Đậu Hà Lan 50 g Tỏi băm 10 g Hành tím băm 10 g Dầu nạp năng lượng 40 ml Hạt nêm 5 g Đường Trắng 5 g Muối 5 g Dầu điều 10 ml

Mẹo chọn sở hữu nguyên vật liệu làm cơm trắng cừu ngon

Trộn với ướp cơm

Trước hết đến 300g cơm để nguội vào sơn, đập thêm một quả trứng kê. Tiếp tục cho 1 muỗng coffe hạt nêm, 1 muỗng nhỏ canh đường, 50% muỗng cà phê muối bột và 1 muỗng canh nước điều vào, tiếp nối trộn những.Để hạt cơm trắng rán được tơi ra, bạn nên để cơm trắng vào ngăn non tủ lạnh lẽo ít nhất 30 phút nhé.

Bạn đang xem: Cách Làm Món Cơm Chiên Dương Châu


Bước 1 Trộn với ướp cơm trắng Cơm chiên Dương Châu

Sơ chế nguim liệu

Sơ chế rau quả bằng phương pháp rửa không bẩn, tiếp đến cắt cà rốt, chả lụa theo hình phân tử lựu.Tiếp theo dìm tôm khô nội địa ấm trường đoản cú 15 - nửa tiếng đến tôm thô mau nát, sau đó vớt ra rửa sơ lại với nước rét mướt cho sạch cát.Chiên lạp xưởng bởi nước, chăm chú ko chiên bởi dầu vày vào lạp xưởng vẫn tất cả dầu sẵn rồi nhé, sau khoản thời gian chiên lạp xưởng thì cắt nhỏ thành quyết phân tử lựu.
Bước 2 Sơ chế nguyên liệu Cơm cừu Dương Châu

Xào những ngulặng liệu

Cho 2 muỗng canh dầu lấn sâu vào chảo, tiếp đến bỏ vô 1 muỗng nhỏ canh hành tím băm, tỏi băm cùng phi hành tỏi cho đến lúc đá quý thơm.Tiếp theo mang lại 50g lạp xưởng và 50g tôm thô vào xào sơ qua. Sau đó nêm thêm 50% thìa cà phê đường vào các thành phần hỗn hợp lạp xưởng với tôm thô.Tiếp theo cho đậu hà lan, cà rốt cùng chả lụa vào xào cùng hòn đảo trong 3 phút nhằm chín phần lớn.

Xem thêm: 5 Công Thức Tẩy Tế Bào Chết Toàn Thân Bằng Cafe Cho Body Láng Mịn, Trắng Sáng


Bước 3 Xào những nguyên liệu Cơm cừu Dương Châu

Chiên cơm

Bắc chảo lên phòng bếp, kế tiếp mang lại 2 trái trứng con kê đang quấy tan vào, vừa chiên trứng con kê vừa sử dụng đũa khuấy phần lớn nhằm trứng con kê tơi nhỏ ra.Tiếp theo đến các thành phần hỗn hợp cơm để nguội vào cừu phần đa đến lúc phân tử cơm giòn tơi thì cho thêm tiếp các thành phần hỗn hợp rau quả sẽ xào vào. Đảo đầy đủ cơm trắng rán thêm 3 phút ít thì cho hành lá vào với tắt bếp.
Bước 4 Chiên cơm Cơm rán Dương Châu

Thành phẩm

Bày cơm cừu Dương Châu ra bát, bạn có thể tô điểm bằng nđụn rí, xà lách, dưa leo, hoặc quả cà chua tùy sở thích của công ty. Ngoài ra, chúng ta cũng có thể thêm nước tương hoặc tương ớt vào để cho đĩa cơm chiên Dương Châu thêm mặn mà, ngon mồm rộng nhé!
Cách 5 Thành phẩm Cơm cừu Dương Châu

Mẹo cừu cơm giòn ngon, quà rượm, phân tử cơm trắng tơi không bị dính

khi chiên cơm trắng đề xuất đợi bỏ dầu sôi già new thả cơm trắng vào, chiên với lửa béo với hòn đảo hầu hết, khỏe khoắn tay nhằm hạt cơm được giòn ngon, tiến thưởng đầy đủ.Không sử dụng lượng dầu vượt nhiều lúc chiên cơm vẫn khiến cơm trắng chiên bị ngấy, ngán và gây nặng nề tiêu.Nên sử dụng cơm để nguội nhằm chiên ngon hơn. Còn ví như áp dụng cơm trắng lạnh new nấu bếp thì cần đổ cơm trắng ra rổ để cơm mau cất cánh tương đối, nguội sút thì mới bước đầu chiên cơm.Nên áp dụng các loại chảo gang hoặc chảo lòng sâu nhằm cừu cơm trắng giòn ngon cùng dễ đảo hồ hết những vật liệu.Muốn nắn cơm trắng giòn ngon hơn thì một trong những phần cơm lấy pkhá nắng và nóng mang lại hanh khô hoặc bỏ vào ngnạp năng lượng đá tủ lạnh lẽo nhằm tới Khi thô lại, hoặc trộn phần cơm đó cùng với ít bột năng, bột bắp, tiếp nối lấy phần cơm này chiên cho thật giòn, rước giã dịu mang lại hơi vụn rồi Khi rán mới trộn phần cơm này với phần cơm trắng chiên.
Quý khách hàng vừa xem cách làm cơm trắng cừu Dương Châu vừa thơm vừa ngon, bắt mắt cùng cực kì cuốn hút. Chúc các bạn thành công!*Tsay đắm khảo hình hình họa cùng phương pháp từ: Cooky.vn cùng kênh youtube Bếp Của Vợ