Cách Làm Món Heo Rừng Hấp

Chuẩn bị vật liệu (giành riêng cho 4 bạn ăn)

– Thịt lợn rừng (vai hoặc mông): 500g.

Bạn đang xem: Cách Làm Món Heo Rừng Hấp

– Rau xanh: 05 củ sả, nước cốt dừa, rau hương thơm, củ cà rốt, ớt.

– Gia vị: Hạt nêm, dầu hào, tương bựa, muối bột tiêu, chanh khô.

*

Thịt sẵn sàng của món lợn rừng hấp sả tốt nhất có thể là giết thịt vai hoặc mông

Hướng dẫn thực hiện

– Bước 1: Sả băm bé dại, giết mổ lợn rừng cọ không bẩn để ngulặng miếng ướp thuộc dầu hào, hạt nêm, nước dừa với sả trong khoảng 1-2h. Lưu ý nên cắt khổ giết mổ dày từ 3-4cm ướp mang lại nkhô nóng ngấm hương liệu gia vị, tránh nhằm từng miếng thịt vượt dày.

– Cách 2: bỏ thịt theo lớp lên chõ hấp khoảng tầm 30 phút.

– Cách 3: Bắc thịt ra đĩa nhằm nguội rồi cắt lát mỏng dính, bày làm thịt ra bát tô trang trí với củ cà rốt, rau xanh mùi cùng ớt tỉa.

– Bước 4: chuẩn bị nước chấm: làm thịt lợn rừng hấp sả có thể chnóng cùng với muối tiêu ckhô nóng, tương xấu hoặc nước mắm nguyên ổn chất.

*

Yêu cầu thành phẩm

Món giết lợn rừng hấp sả trải nghiệm sau khi chế biến là từng miếng thịt yêu cầu trắng đầy đủ, ngnóng gia vị, không dẻo, bì dòn ,mùi vị thơm ngon.

Thưởng thức đặc sản giết mổ lợn rừng hữu cơ chỉ bao gồm trên nông trại lợn rừng NTC

Sau 8 năm tiến hành quy mô trang trại nuôi lợn rừng, mang lại thời gian hiện tại tại nông trại lợn rừng NTC đã nhân rộng lớn bọn lợn rừng bên trên 12000 bé, chnạp năng lượng nuôi cơ học theo đúng các bước VIETGAPhường.

Xem thêm: Cách Lấy Lại Key Bản Quyền Windows / Office Đã Bị Mất, Quên, Cách Xem Thông Tin Bản Quyền Office Đang Sử Dụng

*

Giấy ghi nhận trang trại NTC chăn uống nuôi lợn rừng theo tiêu chuẩn VIETGAP

(*) Quy trình chnạp năng lượng nuôi lợn rừng thương thơm phẩm trên trang trại lợn rừng NTC

– Lợn rừng sau 3 mon tuổi Tính từ lúc ngày được xuất hiện đề nghị được đưa trường đoản cú quần thể nuôi triệu tập ra quần thể nuôi hoang dại. Diện tích khu vực nuôi hoang dã buộc phải rộng lớn, nguồn nước đảm bảo sạch, khối hệ thống tiệt trùng nên xuất sắc.

– Kể từ thời điểm ngày lợn rừng được sinh ra cho đến lúc xuất bán hoàn hảo và tuyệt vời nhất không áp dụng các các loại thức nạp năng lượng công nghiệp, kích thích, liều lượng kháng sinh cao.

– Thức ăn chủ yếu là các các loại rau xanh sạch chiếm phần 70%, thức ăn tinch bột như cám ngô, cám mì, bột giun quế.

– Lưu ý: Để đảm bảo giết lợn rừng sạch sẽ, săn uống Chắn chắn, thơm và ngon trong quy trình chăn nuôi buộc phải cho nạp năng lượng thêm trùn quế, các loại cây thảo dược cùng sử dụng thuốc phái nam để chữa trị dịch.

(*) Cam kết khi mua lợn rừng tại nông trại NTC

– 100% lợn rừng được chăn thả tự nhiên và thoải mái, thức ăn uống đa số của lợn rừng là rau sạch cùng các loại ngũ cốc, không thực hiện thức nạp năng lượng công nghiệp, kích thích.

– Lợn rừng được cho ăn uống bổ sung giun quế, những các loại cây thảo dược liệu bắt buộc unique làm thịt thơm ngon hơn hẳn so với lợn rừng nuôi thường thì.

Xem thêm: Mức Phạt Nồng Độ Cồn Trong Máu Bao Nhiêu Thì Bị Phạt Vi Phạm Giao Thông?

– 100% lợn rừng thuần chủng, không lai tạp.

Phóng sự giới thiệu về quy mô chnạp năng lượng nuôi lợn rừng của NTC trên VTV1

*

Các danh hiệu giải thưởng vinc danh trang trại lợn rừng NTC


Chuyên mục: Ẩm thực