Cách Làm Món Khổ Qua Xào Trứng

Khổ qua xào trứng, xào bò là món xào khá dễ dàng và đơn giản và sản xuất nhanh cđợi, tuy nhiên không biết phương pháp chế biến khổ qua có khả năng sẽ bị đắng ngắt. Cùng Điện máy XANH vào phòng bếp chế tao món ăn uống này thiệt thu hút với không còn đắng đâu nhé!
Khổ qua xào trứng

Các nguyên liệu làm cho Khổ qua xào trứng Cho 1 người

Khổ qua 1 trái Muối một nửa thìa cà phê Trứng kê 2 trái Hạt nêm 2 thìa cafe Tiêu xay 1/4 thìa cà phê Dầu ăn uống 2 muỗng
Nguyên liệu món ăn uống quả khổ qua xào trứng, quả khổ qua xào bò

Dụng thay thực hiện

Chảo chống bám, dao, thớt, thìa, chén bát,....

Bạn đang xem: Cách Làm Món Khổ Qua Xào Trứng


Sơ chế khổ qua

Khổ qua thiết lập về đem rửa sạch sẽ, chẻ đôi ra rồi moi ruột bỏ đi.Cắt khổ qua thành từng lát mỏng mảnh, kế tiếp ướp với muối hạt, bóp vơi với đem ướp giao động 10 phút mang lại quả khổ qua bớt đắng, với rửa sạch mát để ráo.

Sơ chế trứng

Đập trứng vào trong chén và nêm thêm hạt nêm vào, kế tiếp tiến công trứng để quấy tan không còn hạt nêm agi ngon và cho vô bát quả khổ qua.

Xào trứng và khổ qua

Bắc chảo lên phòng bếp rót dầu ăn sâu vào đun mang lại lạnh già thì người dùng cho Mướp đắng trộn cùng với trứng vào để xào.Lúc trứng cùng quả mướp đắng vừa chín cho tới thì tắt bếp.
Mẹo: Lúc trứng bước đầu đông lại người tiêu dùng hòn đảo hầu như tay cho trứng chín thành từng miếng mà lại không bị quá nát cùng không bị vón viên khổng lồ vượt.

Thành phẩm

Cho món quả mướp đắng xào trứng ra cái đĩa. Rắc một chút tiêu lên trên mặt cho thơm. Bày món ăn uống ra bàn cùng hưởng thụ.

Xem thêm: Tìm Việc Làm, Tuyển Dụng Công Ty Tnhh Thép Tung Ho Việt Nam Ra Mắt Sản Phẩm Mới


Nguyên vật liệu làm Khổ qua xào trườn Cho 2 người

Thịt bò 200 gr Khổ qua 2 trái Hành tím 10 gr Hành lá 10 gr Bột năng 1 thìa cafe Dầu hào 1 muỗng cafe Tiêu xay 5 gr

Sơ chế giết bò cùng khổ qua

Thịt trườn cọ sơ, thái lát mỏng dính, ướp thịt trước trườn cùng với 1 thìa cafe muối + 1 thìa cà phê bột năng để tạo độ sánh + ít tiêu xay + 1 thìa coffe dầu hảo trộn mọi, mang đến thnóng vị.Khổ qua rửa không bẩn, ngã đôi ra rồi vứt hết hạt, thái lát, ngâm ngập nước muối khoảng 30 phút rồi bắt đầu vớt ra rổ để ráo, hành tây chúng ta bóc tách vỏ rồi cắt lát mỏng mảnh.

Xào khổ qua giết mổ bò

Phi thơm phần hành khô cùng đến tất cả thịt trườn đã được ướp trước đó vào xào, chỉ xào cho tới Lúc làm thịt vừa chín tới tới thì loại trừ không còn ra để rời ra.Tiếp tục xào quả khổ qua, yêu cầu đảo nkhô giòn và phần lớn tay Mướp đắng trên lửa mập rồi cho hết phần hành tây vào xào thông thường, nêm thêm ít muối ăn cho mặn mà.Cuồi thuộc, cho chỗ giết mổ bò vào xào phổ biến cùng với phần quả khổ qua với hành tây. Nêm hương liệu gia vị lại gia vị lần tiếp nữa cùng tắt nhà bếp, góp thêm phần hành lá vẫn cắt nhỏ dại vào đảo vài lượt.

Thành phẩm

Cho món quả khổ qua xào với giết thịt bò ra đĩa, trang trí với ăn uống lúc còn rét với cơm, bảo đảm không thiếu dinh dưỡng, cung nhỏng vẫn cực kỳ ngon mồm.

Mướp đắng (giỏi khổ qua) là gì?

Là một các loại quả siêu giàu Vi-Ta-Min với khoáng chất nhỏng protein, lipit, cacbon hydrat, calci, kali, magie, Fe... quả mướp đắng đựng nhiều vitamin C cùng với hàm vị khoảng tầm 1trăng tròn mg, cao hơn các so với dâu tây (80 mg) cùng ckhô nóng (90 mg). Chất xơ trong mướp đắng góp thực phđộ ẩm được tiêu hóa dễ dàng, chống chống căn bệnh về đường hấp thụ, tkhô nóng nhiệt.

Xem thêm: Nhạc Phim Gia Đình Yêu Thương (Htv3) (210 Tập), Tải Bài Hát Gia Đình Yêu Thương Mp3

Mẹo xào quả mướp đắng thành công:

Chọn thiết lập được loại Mướp đắng sạch sẽ không bị hư với không nên cắt miếng quả khổ qua dày quá. Trong quy trình làm bếp chúng ta yêu cầu hòn đảo thiệt gần như cùng nhanh khô tay, rất tốt buộc phải cần sử dụng các loại chảo lòng bằng nhằm khổ qua rất có thể dải hầu hết.Không buộc phải xào quả mướp đắng thừa chín vày những điều đó nạp năng lượng sẽ bị nát lại thiếu tính blue color của khổ qua.Nên xào giết mổ bò trước và quả khổ qua sau, vày làm như thế đã bảo đảm an toàn được vị ngon của giết bò, giết thịt không trở nên dai, khó ăn uống với quả khổ qua sẽ giữ lại được được vị ngon, không biến thành kim cương với chín vừa cho tới.
Với bí quyết xào bò thiệt đơn giản dễ dàng tại nhà nlỗi bên trên, chắc hẳn rằng các các bạn sẽ có được món nạp năng lượng mang đến gia đình bản thân như ý mong muốn. Chúc các bạn thành công!

Chuyên mục: Ẩm thực