Tôm rang me chua ngọt gồm vị đậm đà của nước mắm quấn cùng với vị chua ngọt của nước nóng me, rất giản đơn ăn vày kỳ lạ mồm, không gây ngán bắt buộc tốn cơm trắng cực kỳ.
Bạn đang xem: Cách Làm Món Tôm Sốt Me
Cách làm này dễ dàng và đơn giản nhưng lại thành phđộ ẩm vẫn ngon và bắt mắt, dùng làm cho món bao gồm vào dở cơm hằng ngày hoặc đãi tiệp thường rất phù hợp.
Tôm: 250gNước nóng me hoặc 3 trái me chínTỏi: 4-5 tépDầu color điềuỚt tươi: 1 quảDầu hàoGia vị: Nước mắm, gia vị mì chính, tiêu, đường
Sơ chế nguim liệu
Tôm cài về xóc muối hạt hạt rồi rửa qua. Để làm cho tôm rang me ngon, đậm vị thì nên cần bỏ đầu, bóc tách vỏ tôm, bảo quản 1 không nhiều vỏ ở phần đuôi để chế tác độ cong cùng đẹp mắt mang lại bé tôm. Còn nếu như muốn ăn uống cả vỏ thì hãy chọn nhỏ tôm nhỏ tuổi và gồm vỏ mỏng tanh. Lúc nấu bếp tôm đang dễ dàng thnóng các gia vị và tất cả độ giòn.
Một mẹo hay là không không ít người biết mà lại arch-art-bg.com ao ước chia sẻ nhằm các bạn tham khảo. Đó là ý muốn vỏ tôm bao gồm color cam đỏ đẹp mắt, giòn thì sau thời điểm sơ chế thì cầm chanh hao vào, đảo phần nhiều và nhằm tôm thnóng trong vòng 10 phút ít. Sau kia cọ không bẩn, ráo nước mới ướp tôm.
Ướp tôm với 50% thìa cà phê nước mắm và 1/2 thìa coffe tiêu xay, trộn đa số lên với nhằm tôm thnóng hương liệu gia vị trong vòng 15 phút.
Trong thời gian đợi ướp tôm thì bóc vỏ tỏi, băm nhỏ. Ớt tươi rửa sạch, băm nhỏ tuổi. Nếu không thích ăn cay, bạn cũng có thể không nên cần sử dụng mang lại ớt.
Xem thêm: Review Sữa Rửa Mặt Tẩy Tế Bào Chết St.Ives Có Tốt Không ? Review Chi Tiết Tẩy Tế Bào Chết St
biện pháp có tác dụng tôm rang me
Cho 2 thìa dầu ăn sâu vào chảo, làm cho nóng dầu thì phi thơm tỏi băm. Sau kia trút bỏ tôm vào xào săn uống lại. lúc xào tôm phải cho lửa lớn để tôm săn với không chảy nước.
Yêu cầu thành phẩm
Mẹo & lưu lại ý
Ngoài bí quyết đun nấu, để làm tôm rang me được ngon thì bạn phải biết phương pháp lựa chọn tôm. Đầu tiên đề nghị chọn lựa được tôm tươi. Chọn bé tôm còn sinh sống, hoặc giả dụ được cấp đông thì nên chọn lựa nhỏ có vỏ trơn, các phần tử không bị tách bóc tách, ấn tay vào thấy vẫn đang còn sự bọn hồi, chắc chắn.
Trong khi, các bạn nên biết loại tôm tương xứng để nấu nướng món rang. lấy một ví dụ nhỏng ví như xác định tách bóc vỏ tôm thì nên cần chọn con tôm to lớn 1 chút ít, ví như tôm sú chẳng hạn. Còn giả dụ nhằm cả vỏ, hãy chọn các nhiều loại tôm nhỏ tuổi, vỏ mỏng, làm thịt cứng cáp giòn như tôm sông, tôm thẻ, tôm khu đất...
Chỉnh sửa lần cuối ngày 26 Tháng 10, 20đôi mươi bởi Cúc Nguyễn.
Cúc Nguyễn là Food Editor tại arch-art-bg.com
