CÁCH LÀM MÓN TRỨNG KHO

Trứng kho là một trong món kho vừa thơm vừa ngon, đậm chất, cực kỳ hao cơm, thích hợp nhằm trong những ngày se giá , mà lại không hẳn ai ai cũng biết phương pháp tiến hành. Điện vật dụng XANH sẽ cùng các bạn vào bếp tiến hành cụ thể món ăn lôi cuốn này nhé!
Trứng kho nước tương

Nguyên liệu làm Trứng kho nước tương Cho 4 người

Trứng kê 10 trái (hoặc trứng vịt) Hành tím 1 củ Ớt 1 trái Hành lá 2 nhánh Nđống 2 nhánh Hắc xì dầu 1 muỗng nhỏ canh Nước tương 5 muống nêm canh Đường mèo tiến thưởng 1 muống nêm canh Bột ngọt 1/4 thìa cà phê Bột ngũ vị hương 1/4 muỗng cafe Tương ớt 1 muỗng cà phê Tiêu 1 không nhiều Dầu nạp năng lượng 2 muỗng nhỏ canh

Nguyên liệu thực hiện

Các nguyên liệu cần có món ăn 2 giải pháp có tác dụng trứng kho

Luộc trứng

Cho trứng vào trong nồi nước rét mướt cùng 1 thìa coffe muối hạt, 1 muỗng canh ginóng, nhảy lửa lớn và khuấy dịu, Lúc nước sôi thì bịt nắp nồi lại cùng luộc trong 5 phút ít rồi tắt lửa rồi nhắc xuống, để trứng nguội trong khoảng 2 phút ít rồi lột sạch sẽ vỏ trứng.

Bạn đang xem: Cách Làm Món Trứng Kho


Mách nhỏ:Cho trứng vào luộc nghỉ ngơi ánh sáng chống, nếu như trứng lấy từ tủ rét ra thì để sút lạnh lẽo rồi mới mang luộc.Khuấy dìu dịu trứng để lòng đỏ nằm ở vị trí giữa
Bước 1 Luộc trứng Trứng kho nước tương
Cách 1 Luộc trứng Trứng kho nước tương

Làm sốt kho

Trộn gần như 1 muỗng nhỏ canh hắc xì dầu, 5 muỗng nhỏ canh nước tương, 1 muống nêm canh con đường cat kim cương, 1/4 thìa cà phê gia vị bột ngọt, 1/4 thìa cà phê bột ngũ vị hương thơm.Bắc chảo lên phòng bếp và mang lại 2 muống nêm canh dầu lấn sâu vào chảo, Khi khi dầu nóng lên cho đầu hành lá, hành tím cùng ớt giảm mỏng dính vào phi vừa quà thì tắt bếp.
Bước 2 Làm sốt kho Trứng kho nước tương

Kho trứng

Cho 1 muỗng cà phê tương ớt, nước sốt kho và 100ml nước lọc vào trong chảo, mngơi nghỉ lửa lại rồi mang đến trứng vào hòn đảo cho trứng lên hầu hết color, chỉnh lửa mức độ vừa phải, kho đến khi nước sánh quánh trứng lên color thì tắt phòng bếp, bày món lên dĩa, rắc thêm hành nlô và tiêu lên là xong xuôi.
Mách nhỏ:Trong thời điểm kho các bạn hãy lnạp năng lượng phần nhiều trứng để trứng lên đa số color.quý khách hàng rất có thể dùng tăm xăm lên trứng nhằm các các gia vị thnóng rất nhiều vào trứng, giúp món ăn uống thêm ngon.

Thành phẩm

Món trứng kho nước tương cực kì đậm chất, thơm ngon kèm nước sốt đậm vị, hứa hẹn đang cực kỳ bắt cơm trắng, giúp bữa tiệc mái ấm gia đình thêm ngon miệng.

Xem thêm: Đi Vệ Sinh Sau Khi Quan Hệ Có Thai Không Nên Đi Tiểu Sau Khi Quan Hệ


Nguyên vật liệu có tác dụng Trứng kho cháy cạnh Cho 2 người

Trứng vịt 5 quả Ớt 1 trái Hành lá 2 nhánh Nước mắm 2 muống nêm canh Bột ngọt một nửa muỗng cà phê Tiêu 1 thìa coffe Dầu ăn 1 muỗng canh

Chuẩn bị nóng kho

Cho 2 muỗng nhỏ canh nước mắm nam ngư, một nửa thìa cafe mì chính, 1 thìa coffe tiêu vào chén rồi trộn phần đông.

Kho trứng

Bắc chảo lên nhà bếp với cho một muống nêm canh dầu lấn sâu vào chảo, đảo bỏ dầu che hết khía cạnh chảo, Khi dầu sôi thì mang lại một cái chén vào thân chảo rồi đến 4 trái trứng vào bao quanh các cạnh.Đợi khoảng chừng đôi mươi giây thì gỡ bát ra, mang lại quả trứng còn sót lại vào giữa, sau đó trộn nước nóng vào dọc theo cạnh chảo cùng viền trứng, đậy nắp lại và kho bên trên lửa nhỏ hiu hiu khoảng 2 - 3 phút thì tắt bếp, rắc hành lá cùng ớt lên là xong.
Mách nhỏ:Đập trứng vào chảo dìu dịu nhằm trứng không bể, thành phẩm vẫn rất đẹp cùng béo hơn.Đậy nắp với msinh sống lửa bé dại sẽ giúp trứng chín đàng hoàng, giữ được lòng đào với không xẩy ra cháy khét.

Thành phẩm

Trứng kho cháy cạnh mới mẻ, vừa thơm vừa ngon, đậm vị lại vô cùng dễ thực hiện cùng nguyên liệu dễ search, ăn kèm cơm nóng thì tiềm ẩn sẽ tương đối vừa lòng cùng ngon mồm.

Cách lựa chọn tải trứng tươi ngon

Chọn trứng tất cả vỏ kế bên màu sẫm, những màu sắc, ko xuất hiện vết nứt, không tồn tại đbé hoặc các vết Black.Dùng tay sờ lên bề mặt quả trứng, nên chọn rất nhiều trái gồm mặt phẳng sần sùi khá nhám.Trứng để lâu sẽ có được mặt phẳng bóng mịn, bạn ko nên chọn hầu hết trái này.lúc rung lắc vơi quả trứng còn nếu như không cảm nhận được vận động bên phía trong thì trứng vẫn còn mới.
Với 2 phương pháp triển khai món trứng kho hấp dẫn vừa rồi, bữa ăn công ty bạn sẽ góp phần đậm vị đấy. Chúc các bạn tiến hành thành công nhé!*Tđắm đuối khảo bí quyết cùng hình hình họa từ 2 kênh YouTube Vành Khulặng Lê với Cần Thơ Tôi Yêu Dinh Thi Le Hoa