Cách Làm Thịt Bò Hầm Khoai Tây

Với 2 cách làm đơn giản dễ dàng dễ triển khai, bạn đã có thể chuẩn bị món trườn hầm ngon vừa đầy đủ bồi bổ lại vừa kích say mê vị giác cho ăn sáng tràn đầy năng lượng của mái ấm gia đình. Cùng vào phòng bếp tức thì nhé!
Bò hầm khoách tây

Nguyên vật liệu làm Bò hầm khoai vệ tây Cho 4 người

Thịt trườn 300 gr (vừa gân vừa thịt) Khoách tây 3 củ Cà rốt 1 củ Hành lá cùng nlô rí 10 gr Ngũ vị hương 1 muỗng canh Tỏi 1 củ Hành tím 1 củ Gia vị 30 gr (đường/ muối/ dầu ăn/...)
Mẹo chọn mua thịt bò: Quý Khách hãy chọn giết thịt bò có cả gân, khi hầm bò vẫn đang còn độ dai ngon, giết thịt trườn đỏ, tươi, thớ giết thịt to lớn.

Bạn đang xem: Cách Làm Thịt Bò Hầm Khoai Tây


Sơ chế ngulặng liệu

Thịt bò cọ sạch mát, ngâm ngập nước muối hạt khoảng tầm 15 phút bỏ thịt theo lớp bớt hôi, nhằm ráo nước.Thịt bò mang thái thành đa số miếng vuông, vừa nạp năng lượng.Khoách tây, củ cà rốt gọt gọt vỏ, rửa không bẩn, thái thành hồ hết kăn năn vuông vừa ăn uống.Tỏi cùng hành tím bóc vỏ, dùng dao đập dập, xay nhuyễn.Hành lá với nlô rí giảm nhỏ.

Chế biến giết mổ bò

Cho giết trườn vào tô, mang đến 50% phần hành tím cùng tỏi sẽ băm, 1/3 gói ngũ vị hương, bỏ thêm 2 thìa cafe mặt đường, 2 thìa cafe hạt nêm, thêm 1 thìa bột canh dầu ăn uống để thịt bò mềm và thấm hương liệu gia vị. Sau kia các bạn trộn gần như thật kỹ càng để những các gia vị ngnóng vào thịt bò.Ướp bò trong tầm đôi mươi phút.

Nấu trườn hầm khoách tây bởi nồi cơm trắng điện

Cho 1 thìa canh dầu lấn sâu vào nồi, hóng khoảng chừng 5 phút đổ dầu nóng dần lên, cho chỗ hành tỏi băm nhuyễn sót lại vào nồi phi thơm, tiếp đến mang lại trườn vào xào đa số bỏ thịt theo lớp chín tái, săn lại.Cho tiếp tế nồi 3 bát nước thanh lọc làm thế nào để cho nước vừa ngập trên mặt phẳng thịt trườn. quý khách hàng đậy nắp nồi, nấu thêm 10 phút mang lại nồi sôi. Sau 10 phút, các bạn vớt bong bóng ra giả dụ có. Đậy vắt nồi và hầm thêm khoảng tầm nửa tiếng đến trườn mềm.Sau nửa tiếng hầm trườn, bạn msinh sống nồi, nếm nếm thêm khoai nghiêm tây và củ cà rốt vào đun lâu cho mềm thêm khoảng chừng 15 phút mang lại khoách tây với cà rốt nhừ. Sau đó bạn nêm thêm hương liệu gia vị để vừa lòng mùi vị nạp năng lượng của gia đình.Sau 15 phút ít hầm khoai nghiêm tây, bạn tắt phòng bếp, bỏ thêm hành nđụn sẽ thái nhỏ lên phía trên. Thế là món ăn của bọn họ sẽ xong xuôi rồi.
Lưu ý: Nước hầm yêu cầu ngập cà rốt cùng khoai, nếu như không khoách có khả năng sẽ bị sượng, khi khô hết nước thì chúng ta bỏ thêm nước nhé.

Thành phẩm

Bò hầm thơm mềm cùng với một chút ít dai dẻo của gân, khoai vệ tây, củ cà rốt mượt thơm, tan tức thì vào miệng thiệt cuốn hút. Quý khách hàng hoàn toàn có thể ăn lẫn bò hầm cùng với bánh mỳ, bún hoặc cơm đều rất ngon nhé!

Nguyên vật liệu làm Bò hầm tiêu xanh Cho 4 người

Bắp trườn tròn 1 kilogam Cà rốt 1 củ Khoai phong tây 1 củ Tiêu xanh 100 gr Hành tây 1 củ Nước dừa 1 lít Sữa tươi ko đường 200 ml Hành tím cắt lát 20 gr A bột năng 50 gr Gia vị 30 gr (dầu ăn/ muối/ bơ/ xốt cà chua/ tiêu/ mặt đường phèn/ phân tử nêm/ tương ớt/ xốt nâu...)

Sơ chế nguim liệu

Bò cọ sạch mát, dìm với nước muối bột khoảng 15 phút ít, nhằm ráo, cắt thành từng miếng vừa ăn.Cà rốt, khoai nghiêm tây gọt gọt vỏ, cọ sạch mát, cắt khúc vừa ăn uống.Hành tây 1/4 cắt phân tử lựu, phần còn sót lại cắt thành từng khúc vừa ăn.Tiêu xanh chừa lại 2 - 3 nhánh nhằm trang trí, còn lại bóc tách hết phân tử thoát khỏi cuống.Khoai nghiêm tây rước chiên qua qua dầu khoảng chừng 4 - 5 phút ít.

Xem thêm: Cách Tết Vòng Tay Bằng Dây Cói Tuyệt Đẹp, 900+ Các Kiểu Thắt Dây Ý Tưởng Trong 2021


Ướp thịt bò

Cho bò ra thau nhỏ tuổi hoặc sơn, 1 thìa rưỡi mặt đường phèn viên, 1 thìa hạt nêm agi ngon, một nửa muỗng bột ngọt, 1 ít tiêu xay, 2 thìa cà phê xốt nâu demi, 1 không nhiều rượu chát, 2 muỗng cà phê tương ớt cay, 2 muỗng coffe tương cà, 4 muỗng coffe dầu nạp năng lượng. Trộn đông đảo mang lại trườn thấm gia vị.Ướp trườn khoảng trăng tròn phút ít bỏ thịt theo lớp trườn thnóng các hương liệu gia vị.

Nấu trườn hầm tiêu xanh

Bắc nồi lên phòng bếp, mang đến 2 muống nêm canh dầu lấn sâu vào nồi, mang đến hành tím thái theo từng lát, hành tây cắt hạt lựu vào phi thơm. Cho tiêu xanh vào trong nồi, tiếp theo mang lại bơ cùng đảo những mang đến bơ tung. khi hỗn hợp sẽ dậy mùi hương thơm, bạn cho thêm 3 muỗng nhỏ canh xốt cà vào.Thịt trườn cho vô nồi, xào mang lại snạp năng lượng lại, cho thêm tiếp nước cốt dừa vào nấu sôi. Lúc sôi thì chúng ta mlàm việc nắp nêm thêm gia vị vào gồm: 1 muỗng cà phê con đường pyếu viên, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê gia vị bột ngọt.Vớt bọt trường hợp gồm rồi bớt lửa hầm khoảng chừng 60 phút cho bò mượt.Sau khi nấu 1 giờ, bạn mang lại củ cà rốt vào nồi nấu nướng khoảng 5 phút ít để củ cà rốt mới chín tới cho tới. Cho tiếp khoai nghiêm tây, hành tây, sữa tươi ko mặt đường vào nồi làm bếp thêm 5 phút ít cho sôi là món nạp năng lượng đã hoàn chỉnh. quý khách rất có thể rắc thêm một ít ngò gai lên phía trên của món nạp năng lượng thêm thu hút.

Thành phẩm

Bò hầm tiêu xanh vừa thơm vừa ngon, đậm vị cùng với vị thơm của trườn, tiêu xanh dùng kèm cùng với bánh mì hoặc bún đều thật lôi cuốn đúng không nào nào? Hãy trải nghiệm ngay trong lúc trườn còn vẫn nóng nhé.
Mẹo triển khai thành côngThịt trườn dai yêu cầu đề nghị không ít thời gian để ninh. Quý Khách hoàn toàn có thể dùng nồi có chế độ nầm để ninh đang nkhô cứng nhưng lại hương vị kém ngon hơn.Khi cài các bạn hãy nhìn vào thớ thịt bò. Chọn loại trườn tất cả thớ bé dại, mềm, ko cài đặt thớ to khá cứng.Lựa thịt trườn ngon cho những món hầm: Những phần thịt gồm gân hoặc gân như: thịt bò ở bắp, gân trườn, đùi bò, đuôi, sườn… tương đối dai dẫu vậy khi nầm sẽ rất mượt và ngon.Cách chọn mua thịt trườn ngon: giết mổ trườn ngon có màu đỏ tươi, mỡ màu rubi tươi, gân màu trắng cùng cứng lúc ấn vào, không xẩy ra nhún mình sâu. Dùng tay ấn vào thịt, nếu như làm thịt bao gồm độ lũ hồi xuất sắc, ko dính tay với không có mùi hôi thì đó là làm thịt bắt đầu.
2 biện pháp có tác dụng bò hầm khoai nghiêm tây và tiêu xanh vừa thơm vừa ngon dễ làm cho đúng không nhỉ nào. Đây chắc hẳn rằng sẽ có tác dụng đa dạng và phong phú thêm các món ăn uống mang đến gia đình chúng ta.

Xem thêm: Download Mẫu Cv Tiếng Anh Đơn Giản, 10 Mẫu Cv Tiếng Anh Thiết Kế Đẹp (Có Download)

*Tsay đắm khảo hình hình ảnh và cách làm từ bỏ 2 kênh YouTube: Luci Food cùng Cùng quý khách hàng Vào Bếp.
Từ khóa: 2 biện pháp có tác dụng bò hầm khoách tây cùng hầm tiêu xanh bởi nồi cơm trắng điện, phương pháp làm trườn hầm khoai tây, biện pháp làm bò hầm tiêu xanh, cách làm cho bò hầm, vào bếp


Chuyên mục: Sức khỏe