Cách Nấu Chân Bò Hầm

Gân bò hầm rau củ với chân bò hầm nấm là 2 món ăn hoàn hảo, kết hợp được cả nguyên tố ngon mồm, đẹp mắt với tẩm bổ mang đến sức mạnh.

Gân bò hầm rau củ

Gân trườn hầm là một trong món nạp năng lượng ngon giàu bồi bổ. Tuy rằng gân bò khá dai dẫu vậy nếu như được nấu ăn đúng độ thì đang mượt mượt và thơm, đem hầm với rau quả thì chắc rằng chế tác thành 1 món ‘ngon giỏi cú mèo’!

Nguim liệu

200 gram gân bò 2 củ khoai tây 2 củ cà rốt 2 trái dừa 1 trái ớt sừng 5 mẫu nnóng đông cô 2 loại hoa hồi 1 thanh quế Mùi tàu, hành lá Dầu nạp năng lượng, nước tương, hạt nêm, muối bột, đường, hạt tiêu


Bạn đang xem: Cách Nấu Chân Bò Hầm

*



Xem thêm: 10 + Lời Chúc 8 3 Cho Người Yêu Ở Xa Xúc Động, Ý Nghĩa, Lời Chúc 8/3 Cho Người Yêu Xa Xúc Động, Ý Nghĩa

Cách làm

Sơ chế rau củ: Khoai phong với cà rốt gọt vỏ, cọ sạch mát rồi xắt miếng vừa ăn uống. Dừa tươi vấp ngã ra, đổ phần nước dừa tươi vào chén bát lớn. Nấm bỏ chân, ngâm vào trong nước muối bột trộn loãng chừng 10 phút rồi cọ lại cùng với nước, để ráo kế tiếp xắt đôi. Mùi tàu và hành thì bỏ rễ đi, nhặt không bẩn rồi rửa kỹ tiếp đến xắt thành khúc bé dại. Ớt sừng cắt bỏ cuống, cọ sạch rồi cắt lát. Gân trườn đem rửa cùng với muối hạt rồi cọ lại lần 2 cùng với nước, nhằm ráo tiếp đến xắt miếng vừa nạp năng lượng. Ướp gân trườn với 50% thìa cà phê muối hạt, 1 thìa cafe hạt nêm agi ngon với 1 thìa đường, trộn hầu hết xong để ngấm trong khoảng khoảng 30 phút. Làm lạnh chảo cùng với 2 thìa dầu nạp năng lượng, cho quế với hoa hồi vào rang cho đến khi dậy hương thơm thơm thì cho gân trườn vào xào sơ, khi gân săn uống lại bắc ra. Cho cục bộ gân trườn cùng rất quế với hoa hồi vào nồi dùng để nầm. Đổ nước dừa tươi và 1 chén con nước sử dụng vào, qua đời đa số và đậy chặt nắp rồi bắt đầu ninch. Quan gần cạnh thấy khói bốc ra và nồi xì ra khá thì bớt lửa, đun thêm tầm 15 phút ít thì tắt phòng bếp. Để nồi bên trên phòng bếp thêm khoảng 15-trăng tròn phút nữa thì msinh sống van để khá thoát hêt ra ngoài rồi mở nắp ra để gân bò nguột giảm. Cho gân bò vào 1 nồi khác, tiếp tục bỏ lên bếp đun, khi nồi gân trườn sôi thì mang lại khoai nghiêm cùng cà rốt vào hầm thuộc. Cho thêm 1 thìa muối, 1 thìa đường, 1 thìa hạt nêm agi ngon rồi hòn đảo đều. khi thấy khoai vệ cùng củ cà rốt chín mềm thì đến nnóng và vài lát ớt vào nồi, nấu ăn thêm trung bình 5 phút thì mang lại hương thơm tàu, hành lá vào. Đảo gần như 1 lần cuối rồi tắt bếp. Múc ra chén bát to, rắc thêm chút tiêu và thưởng thức.

Chân bò hầm nấm

Chân bò hầm nấm vừa mượt ngon lại thơm nức mũi, ai và lại nỡ căn năn xuất phát từ 1 món lôi kéo cho cầm chứ? Không những thơm và ngon, món ăn uống này còn cực kì tốt đến thiếu nữ với tnhị. Nếu gia đình bạn có bạn đang với thai thì hãy cùng các đầu bếp Shop chúng tôi làm cho tức thì món này nhé!

Nguim liệu

Chân bò: 1 mẫu Cà rốt: 1 củ Nấm hương: đôi mươi gram Hoa hồi, bột quế Rau mùi hương, hành lá, hành thô Gia vị


Xem thêm: 18 Cách Quan Hệ Khi Nào Thì Không Có Thai, Khó Thụ Thai Nhất

*

Cách làm

Chân trườn download về thui qua đến khi phần tị nạnh chuyển màu tiến thưởng nâu thì mang đi rửa sạch sẽ cùng với nước, chặt miếng vừa nạp năng lượng tiếp nối ướp cùng với hành thô băm nhỏ, 1 chút bột quế, hoa hồi cùng gia vị. Ướp khoảng 2 – 3 tiếng xếp thịt ngnóng hương liệu gia vị. Sau Khi chân trườn đã thấm thì rót dầu lấn sâu vào chảo, vặn vẹo lửa to rồi cừu chân giò đến khi có màu sắc kim cương đẹp mắt rồi bắc ra để rời ra. Cà rốt rửa sạch, thái miếng vừa ăn uống. Nnóng hương thơm giảm chân, cọ không bẩn, xắt theo ý thích rồi phi thơm hành khô với đem lên xào. Cuối thuộc cho thịt chân trườn, củ cà rốt, nấm hương thơm vào trong 1 nồi, đổ nước sâm sấp mặt giết mổ rồi nếm hương liệu gia vị vừa ăn uống. Hầm nhỏ dại lửa trong vòng 1 – 2 giờ cho đến khi làm thịt mượt nhừ là dứt. Múc ra đĩa cùng thêm chút rau mùi và hành lá rồi thưởng thức.

cũng có thể chúng ta quan lại tâm:


Chuyên mục: Sức khỏe