Sườn non là thực phẩm bổ dưỡng, có thể chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon khác nhau. Bài viết dưới đây Điện máy XANH xin mách bạn 2 công thức làm sườn rim mật ong, chua ngọt đậm đà, thơm ngon khó cưỡng. Cùng vào bếp và thực hiện ngay 2 món kho đơn giản cho những bữa cơm gia đình thêm phần thú vị bạn nhé!
Nguyên liệu làm Sườn rim mật ong Cho 4 người
Sườn heo 500 gr Hành tím 10 gr Tỏi 10 gr Mật ong 5 muỗng canh Hành lá 2 nhánh Bột ngọt 1/2 muỗng canh Ớt bột 1/2 muỗng Nước mắm 2 muỗng Bột năng 1 muỗng Dầu ăn 55 ml Dầu hào 1 muỗng canh Màu dầu điều 1 muỗng canh Tiêu 1/2 muỗng canhHình nguyên liệu:
Sơ chế nguyên liệu
Sườn heo sau khi mua về các bạn chặt sườn thành các miếng vừa ăn.Bắc một nồi nước lên bếp và đun sôi. Khi nước sôi, cho phần sườn vào trụng sơ khoảng 1 phút để làm sạch bụi bẩn và khử mùi hôi, sau đó vớt sườn ra và xả sạch với nước lạnh rồi để ráo.Hành tím và tỏi các bạn lột vỏ sau đó băm nhuyễn.Hành lá cắt nhỏ.Bạn đang xem: Cách Rim Sườn Non Chua Ngọt
Ướp và chiên sườn
Ướp sườn với 1/4 muỗng canh bột ngọt, 1/4 muỗng canh ớt bột, 1/4 muỗng canh tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh mật ong, 1/2 lượng hành tím và tỏi băm. Trộn đều và ướp sườn khoảng 25 – 30 phút cho sườn ngấm đều gia vị.Bắc chảo lên bếp, cho 50ml dầu ăn vào. Dầu nóng các bạn cho phần sườn vừa ướp gia vị vào chiên ở lửa vừa đến khi sườn chín và vàng đều 2 mặt thì vớt ra để ráo dầu.Xem thêm: #7 Cách Phối Hợp Màu Sắc Quần Áo Hàng Ngày, Công Sở Giúp Bạn Cuốn Hút Hơn
