Món Ăn Từ Khoai Tây

Tương tự như gạo trong siêu thị VN, khoách tây là nguyên vật liệu cần yếu thiếu trong mỗi bữa ăn của fan Đức.

Bạn đang xem: Món Ăn Từ Khoai Tây

Mỗi một vùng sinh hoạt Đức lại có một cách làm riêng biệt cho món ăn sản xuất từ khoai phong tây. Nếu các bạn là tín đồ vật khoai tây thì hãy nhớ là nếm test 6 món ăn uống được liệt kê sau đây nếu như tất cả thời cơ du học tập Đức.

Bánh rán khoai vệ tây (Kartoffelpuffer/ Kartoffelpfannkuchen/ Reibekuchen)

*

Bánh khoai phong tây được sử dụng như một món nạp năng lượng riêng rẽ, dùng kèm với món không giống hoặc làm nguyên vật liệu chế biến. Về cơ phiên bản, món nạp năng lượng này được chế biến tự khoai nghiêm tây cùng hành tây nguim vỏ. Tùy thuộc vào bí quyết, chúng được xay từ bỏ thô đến mịn rồi trộn cùng với bột mì, muối bột và trứng. 3 nhiều loại các gia vị thông dụng bạn cũng có thể lựa chọn là muối hạt, nhục đậu khấu cùng mùi tây. Những lát bánh này được nặn thành từng miếng dẹt rồi rán cho đến khi kim cương và giòn số đông 2 khía cạnh. Bánh có thể ăn với cùng với con đường với bột quế như bánh kẹo hoặc dùng cùng với nước nóng táo khuyết, dưa cải và rau diếp. Đây cũng là 1 trong những trong những món ăn được ưa thích tại các chợ ngày lễ noel.

Khoai phong tây áp chảo (Bratkartoffeln)

*

Khoách tây áp chảo là một thuật ngữ bình thường cho những món ăn có quy trình cừu khoai nghiêm tây đã được nấu chín hoặc còn sống. Trong các quán ăn truyền thống lâu đời của Đức, khoai tây áp chảo thường xuyên là một số loại được luộc chín, tiếp nối gọt vỏ cùng cắt lát không thật mỏng mảnh rồi đem chiên tiến thưởng nâu trong bơ (pommes sautées). Các nguyên liệu khác như hành tây, giết thịt bụng hoặc giết thịt xông sương cũng hay được cấp dưỡng món khoai tây áp chảo. Một vài ba chỗ sinh sống Đức còn hoàn toàn có thể bỏ thêm một ít hành lá cho dậy hương thơm. Đây là món ăn cùng “quốc dân” vị không chỉ có tương xứng với mọi món xúc xích Đức như Bratwurst, Weisswurst, Frankfurter Würstchen mà còn cùng với các món ăn uống từ bỏ cá.

Xem thêm: Cách Làm Đẹp Với Tóc Ngắn Đẹp Nức Nở Nhất Định Nàng Phải Thử Ngay

Ức trườn (Sauerbraten) dùng kèm cùng với bánh bao khoách tây (Kartoffelklöße/ Kartoffelknödel)

fan hWethiếu 2f thườngg người zqhhWethanh hao 2f thườngg53r8ađều 3 người hpmày xảy 25Ed2 ra a23 sáng sủa dr2ew sướta bạn tmwhWetkhô hanh 2f thườngg

*

Sauerbraten ăn cùng với bánh bao khoai vệ tây là món ăn “quốc hồn quốc túy” của tín đồ Đức mà chúng ta có thể tìm kiếm thấy sinh sống bất cứ mái ấm gia đình xuất xắc quán ăn như thế nào. Thành phần chủ yếu để gia công món Sauerbraten là ức thịt bò nhưng hoàn toàn có thể sửa chữa thay thế bởi thịt rán giỏi thịt lợn. Bánh bao khoai phong tây nuốm vày được làm bởi bột mì thì đã được làm trường đoản cú khoai vệ tây ép. Để làm cho bánh, tín đồ ta thường làm chín khoai tây, nghiền nát rồi trộn tầm thường cùng với trứng và bột mì. Sau Lúc tạo thành hình, bánh được nhằm phía trong gầm tủ lạnh 1 giờ nhằm bột nnghỉ ngơi. Tiếp theo là thả bánh vào nồi nước sôi, lúc nào bánh chín đang nổi lên. Để bánh bao góp thêm phần đặc trưng, một nhiều loại nước sốt gồm bơ đun rã cùng vụn bánh mỳ sẽ tiến hành rưới lên mặt bánh.

Súp khoai tây (Kartoffelsuppe)

*

Súp khoai phong tây của người Đức giống như không có một công thức nhất thiết nhưng mỗi vùng miền giỏi thậm chí là từng gia đình sẽ có một giải pháp riêng biệt để gia công món này. Để nấu ăn súp khoách tây, bạn cần nước hầm giết thịt hoặc nước muối hạt thuộc các nhiều loại nguyên vật liệu khác như cà rốt, bắt buộc tây và hành tây. Khoai vệ tây sau khoản thời gian chín sẽ được xay hoặc xay mang đến mịn. Món súp thường xuyên được ăn kèm với xúc xích các một số loại, giết thịt viên, bánh pudding đen hoặc các chế phđộ ẩm từ thịt. quý khách hàng cũng hoàn toàn có thể nạp năng lượng dễ dàng hơn với cùng một lát bánh mỳ hoặc bánh mỳ chiên thả trong súp.

Salad khoách tây (Kartoffelsalat)

*

bản thân gjk trong mình hk trong53r8anăm 3rt2fg và zctq giả dụ a người phawhWetkhô hanh 2f thườngg

Để có tác dụng món salad khoai vệ tây, người Đức hay áp dụng khoai phong tây sáp (festkochende Kartoffeln) do không dễ bị nát lúc các thành phần được xáo trộn sát vào nhau. Trong một trong những cách làm nấu bếp ăn, một lượng nhỏ khoai nghiêm tây bột được khuim dùng để tạo nên độ quánh cho món salad. Salad khoai phong tây có rất nhiều phiên phiên bản với rất có thể được kết phù hợp với những nguyên vật liệu nlỗi dấm, tiêu, muối, mayonese hay giết thịt hun sương, miễn sao buộc phải bao gồm khoai phong tây luộc. Salad khoách tây là món ăn hâm mộ của bạn Đức vì chưng có thể kết phù hợp với các món ăn đặc thù của đất nước này hệt như Schnitzel, xúc xích, hải sản cùng các món làm thịt khác.

Xem thêm: Triệu Chứng Bệnh Cường Giáp Là Bệnh Gì ? Triệu Chứng Điển Hình Của Cường Giáp

Khoai tây chiên (Pommes frites)

*

Khoai vệ tây chiên nghỉ ngơi Đức mang tên Hotline là Pommes frites hoặc Fritten. Thói quen thưởng thức khoai nghiêm tây cừu của bạn Đức là rắc một chút muối bột trước lúc ăn uống với dùng kèm các nhiều loại sốt nlỗi tương cà, mayonese hoặc nóng tỏi. Khoai nghiêm tây cừu gói gọn là một trong những Một trong những thành phầm ướp đông được tiêu thú nhiều nhất nghỉ ngơi Đức cùng với doanh thu thường niên ngay sát 300.000 tấn.


Chuyên mục: Ẩm thực