Các món sốt quả cà chua là 1 trong giữa những món nóng ngon, dễ nạp năng lượng được nhiều bà bầu nội trợ bếp núc dùng để chế biến bữa tiệc ngon hàng ngày. Sốt cà chua có thể kết hợp với không ít món ăn dễ dàng cơ mà hết sức thu hút.Sau trên đây hãy thuộc Trang đá quý nông nghiệp tìm hiểu những món ăn uống trường đoản cú nóng cà chua vào nội dung bài viết tiếp sau đây.
Bạn đang xem: Món Ngon Từ Cà Chua
1. Cà tím cuộn đậu prúc sốt cà chua.
Nguim liệu:
2 quả cà chua1 mớ rau xanh mùi15 cây nấm hương2 cho 3 bìa đậu phụGia vị: bột nêm, mắm, đườngCách làm:
Cách 1:
Cà tím cọ sạch mát rồi thái lát mỏng theo chiều nhiều năm trái cà. Sau lúc thái dìm cà tím cùng với nước muối hạt loãng.Nấm mùi hương, rau xanh hương thơm, cà chua mang đi cọ sạch mát.Ngâm nấm mùi hương với nước nóng khoảng 10, sau nnóng hơi hơi mềm sử dụng dao thái nhỏ tuổi nnóng nlỗi gai chỉ.Rau mùi thái nhỏ ra, cà chua thái phân tử lựu.Bỏ hỗn hợp nấm hương, rau củ mùi, đậu vào chén bát rồi dùng thìa dằm nhuyễn. Sau Lúc các thành phần hỗn hợp đã nhuyễn mang đến gia vị vào trộn rất nhiều cho vừa ăn uống.Cách 2: Dùng thìa múc các thành phần hỗn hợp đã ép bỏ vào lát cà tím thái mỏng cùng cuộn vào.
Cách 3: Đun lạnh dầu nạp năng lượng rồi cho cà chua vào xào với một muôi nước, cho thêm các gia vị vừa ăn, đun đến lúc sốt sền quánh lại. Lúc hỗn hợp sệt lại mang lại cà tím cuộn vào đun thêm 10p nữa là hoàn thành.
2. Xíu mại nóng cà chua
Nguyên liệu:
350-400g thịt lợn say nhuyễn ( lựa chọn phần thịt tất cả cả lạc cùng mỡ )1-2 củ hành tây Củ năng1 trái cà chuaRau mùiHành hoa1 ổ bánh mỳ100ml sưã tươi không đườngGia vị: Dầu ăn uống, tiêu, bột nêmCách làm:
Bột chiên xù bỏ vào thuộc sữa cho mềm bột rồi cần sử dụng tay bóp không còn phần sữa vứt đi, giữ giàng phần bột.Hành tây, củ năng bỏ vỏ cọ sạch mát rồi băm nhỏ tuổi.Cho thịt con heo, tỏi xay nhuyễn, hành tây, củ năng vào tô phệ giẫm thêm trứng con gà cùng phần bột cừu xù đang thanh lọc vào trộn hầu như.Cho hỗn hợp sẽ trộn số đông vào tủ lạnh lẽo đến ngấm gia vị.Cà chua giảm chữ X trên đầu rồi trần vào nước sôi 1p rồi bỏ ra bỏ vô sơn nước giá buốt nhằm rửa vỏ đi. Cà chua sau khi lột vỏ đi đem đi cắt bé dại.Xíu mại vo tròn rồi hấp xơ 10pĐun rét dầu rồi đến hành, tỏi xay nhuyễn, hành hoa cắt nhỏ và phi thơm. Tiếp theo mang lại cà chua vào xào cùng ít hương liệu gia vị mặt đường, nước mắm nam ngư, tương cà chua 100g, 120ml nước lọc. Trộn đa số các thành phần hỗn hợp xốt quả cà chua cùng đun đến lúc xôi thì mang lại xíu mại vào đun cho đến khi xíu mại thấm gia vị.Cuối cùng cho một chút ít bột bắp đến các thành phần hỗn hợp cà chua với xíu mại khá quánh lại thì tắt phòng bếp.
3. Thịt heo sốt cà chua
Ngulặng liệu:
400g giết thịt mông heo ( rất có thể cụ bằng làm thịt cổ )2 trái cà chua2 củ hành tây 2 tnghiền tỏi 1 trái ớt sừng 1 miếng gừng1 nhánh hành hoaGia vị: con đường, tiêu, bột nêm, nước mắmDnóng chua, bột chiên giòn, nước loc.Cách làm :
Cách 1: Hành, tỏi, gừng, ớt bỏ vỏ rửa sạch mát xay nhuyễn. Cà chua vứt phân tử, dùng sản phẩm công nghệ say say nhuyễn
Bước 2: Thịt heo ướp với muối bột, dầu hào, rượu 10 phút cho ngnóng gia vị. Sau Lúc ướp, cho bột cừu trộn cùng với thịt lợn rồi mang đi cừu tiến thưởng.
Bước 3: Cho dầu ăn uống lên chảo, nấu nóng rồi phi thơm hành, tỏi. Tiếp theo mang đến cà chua xay nhuyễn vào hâm sôi rồi mang đến hương liệu gia vị vào nấu bếp khoảng 15p nữa mang đến hỗn hợp kết lại thì bỏ thịt theo lớp vào nấu thêm 2-3p thì tắt phòng bếp.
4. Mỳ ý làm thịt bò
Nguyên liệu làm cho mỳ ý (dành riêng cho 4 tín đồ ăn)
200g giết bò 5-6 trái cà chuaNửa củ hành tâyMỳ ý 300gHành tímTỏi Rau mùiGia vị: hạt tiêu, đường, muối, tiêu, phân tử nêmCách làm:
Bước 1: Sơ chế
Thịt bò mang đi rửa sạch sẽ, thái nhỏ tuổi rồi đem đi băm nát. Ướp thịt ý trung nhân băm cùng với gia vị cho đủ ăn rồi trộn các.Hành tây, tỏi, hành tím gọt vỏ rồi băm nhỏ.Rau hương thơm nhặt lá úa, cắt dễ rồi cọ sạch.Cà chua rửa sạch sẽ, vứt phân tử rồi đem đi say nhuyễn.Cách 2: Luộc mỳ
Đun sôi 2l nước rồi mang lại mỳ vào. khi đun cho thêm 2 thìa dầu, 1 không nhiều muối hạt đến đậm vị mỳ.Khi mỳ chìm hết đảo phần nhiều mang lại mỳ không biến thành kết dính nhau, kho thêm 2-3p mang lại mỳ chín hẳn rồi vớt ra rổ giá chỉ.Xem thêm: Thời Trang Trẻ Em Hà Nội Được Yêu Thích Nhất, Top 12 Shop Thời Trang Trẻ Em Đẹp Nhất Hà Nội
Bước 3: Làm nước sốt
Bắc chảo lên bỏ dầu vào đun cho nóng rồi phi thơm hành, tỏi băm. Cho hành vào xào cho chín cho đến khi chuyển màu sắc trong khá ngả tiến thưởng. Tiếp theo mang đến quả cà chua xay vào nấu hỗn hợp đến khi hỗ hòa hợp sền đặc thì bỏ thịt bò vào đảo đầy đủ. Nếu thấy nhạt bạn có thể bỏ thêm muối bột hoặc thêm chút ít nước trường hợp sốt bị đặc.Lúc sốt chín rắc thêm hạt tiêu vào rồi tắt phòng bếp.Bước 4: Trình bày và thưởng trọn thức
Gắp mỳ ra đĩa rồi rưới nước sốt lên, răc thêm không nhiều hương thơm băm lên mỳ rồi hưởng thụ ngay trong lúc lạnh.
5. Sườn cừu nóng cà chua
Nguyên ổn liệu:
500g sườn non4 nhánh hành hoa2 lát gừng 2 tnghiền tỏiVừng Gia vị: muối bột, dầu ăn uống, xì dầu, tương ớt cay, tinch bột ngô, sốt cà chuaRượu trắngCách làm:
Rửa không bẩn gừng non rồi chặt miếng vừa ăn. Cho đầu củ hành cùng gừng và nồi nước luộc sườn, luốc qua 5p thì tắt nhà bếp. Vớt sườn đã tạo ra mang đến giáo nước rồi mang chiên xoàn.Sốt cà chua (4 muỗng canh), muối bột ( nửa thìa), mặt đường Trắng (1 thìa), nước mắm( 1 thìa), gia vị bột ngọt ( nửa muỗng), cho các nguyên vật liệu bên trên vào đun lửa bé bỏng trong 3p rồi đưa sườn vào đảo ddeuf.Cho sườn ra đĩa rắc thêm hành lá, mtrằn lên.
6. Cánh con gà rán giòn nóng cà chua
Nguim liệu:
500g cánh gà1 trái cà chua Dầu chiênGia vị: tiêu, muốiCách làm:
Rửa sạch sẽ cánh con gà rồi mang dao khía 2-3 mặt đường lên cánh kê mang lại thấm hương liệu gia vị. Uớp cánh con kê cùng với dàu hào, muối, rượu gạo trắng khoảng chừng 10p đến ngấm hương liệu gia vị.Cho dầu vào chảo hâm nóng rồi đến cánh con gà vào rán quà thì vớt ra.Tiếp theo mang đến sốt quả cà chua vào trong chảo, nêm con đường và nước mắm hoàn toản cho đủ miệng. Cuối thuộc, mang đến cánh già cừu vào sốt đun bên trên lửa bé dại cho đến khi thấy con gà ngnóng gia vị.Cho con kê ra bát tô nêm thêm hành lá lên. Thưởng trọn thức ngay trong khi gà còn nóng
7. Cá nục nóng cà chua
Nguyên liệu:
3 nhỏ cá nụcNửa củ hành tây2 quả cà chuaHành tímTỏiỚtGia vị: mắm, muối hạt, đường, bột canh Cá lục rửa sạch sẽ, chiên sơ qua cá rồi cắt làm cho đôi.Rửa ớt không bẩn rồi cắt song bổ hạt ớtCà chua bỏ vỏ rồi thái thành từng miếng múi cau.Hành, tỏi vứt quăng quật băm nhỏ tuổi thuộc ớtHành tây bỏ vỏ 1 nửa cắt hạt lượu, 1 nửa thái thành từng khoanh.Làm rét dầu bên trên chảo rồi mang lại tỏi vào phi thơm, sau đó đem hành tây cắt hạt lựu vào xào. Tiếp theo mang lại cà chua vào xào thuộc hành nếm nếm thêm nửa thìa muối bột mượt quả cà chua, mang lại ớt băm, thuộc chút ít hương liệu gia vị cho vừa nạp năng lượng.Cho cá vào nôi sốt cà chua cùng với 1 đánh bé dại nước rét để lửa nhỏ dại cho đến khi cá thật chín. Cho cá ra đĩa ăn với cơm trắng lúc nóng.
8. Đậu nhồi giết thịt nóng cà chua
Ngulặng liệu:
Đậu phụ200g thịt con lợn băm nhỏ ( lựa chọn phần làm thịt mông )Hành lá 1 củ hành tím3 quả cà chuaGia vị: Đường, nước mắm, bột canh, ớt.Cách làm:
Cách 1: Cắt đậu ra các miếng hình vuông to lớn. Dùng rạch vứt phần nằm trong của đâu rồi cần sử dụng thìa múc đậu ra ( chú ý ko nẹo không ít khiến cho thành đậu mỏng mảnh, không làm cho thủng đáy đậu )
Đậu phú cắt song theo hướng ngang. Dùng dao rạch hình vuông vắn trọng tâm mỗi miếng đậu nhỏ tuổi, sử dụng thìa múc phần đậu bên trong hình vuông vắn ra cơ mà ko làm cho thủng lòng miếng.
Bước 2: Cà chua với hành đem đi cọ không bẩn. Bóc vỏ hành tím, rồi lấy đi băm nhỏ, hành lá giảm nhỏ tuổi, cà chua thái phân tử lựu
Cà chua cọ sạch, thái hạt lựu.Hành lá thái bé dại, hành củ tách bóc vỏ thái nhỏ tuổi.
Bước 3: Phần đậu múc ra đem đi dằm nhuyễn rồi bỏ vào trộn thuộc giết mổ với hành lá, cho một chút ít bột canh cho đậm vị.
Trộn giết mổ với cùng một ít đậu được múc ra mang đến mịn. Thêm xíu bột súp, hành lá, rồi trộn phần lớn.
Cách 4: Cho phần giết trên vào các miếng đậu, rồi mang đi rán tiến thưởng ( rán đậu vượt kỹ có khả năng sẽ bị khô đậu )
Dùng thìa, xúc phần giết thịt này vào thân những miếng đậu. Dùng thìa ấn vơi cùng miết cho mịn. Làm lần lượt cho đến không còn.
Bước 5: Cho dầu lấn vào chảo đến rét rồi phi thơm hành, đến quả cà chua vào xào thuộc chút ít gia vị đến lúc chín mềm thì nhằm nhuyễn cà chua. Cuối cùng mang đến đậu nhồi vào trong nồi nước sốt đun nhỏ dại lửa đến lúc đậu ngnóng gia vị thì cho thêm hành rắc lên trên.
Trên đấy là 8 món số cà chua ngon ngon khó cưỡng. Đây là phần đông món trường đoản cú nóng quả cà chua khôn xiết thịnh hành, dễ dàng dễ có tác dụng. Còn chần chờ gì nữa hãy lưu giữ ngay phương pháp làm món sốt cà chua này vào để thổi nấu cho tất cả nhà cùng thưởng thức nhé.
